Kolac torta

Ovo je recept iz neke knjige i kolac je za prste polizati .... Ja ga nisam jos
pravila, ali zato je moja zaova bila puno vrijednija i to sam kod nje probala.
Pa, bome se isplati malo potruditi ....
Autor: sandra73
Sastojci
1.tijesto
8 jaja
8 zlica secera
8 zlica brasna
1/2 praska za pecivo
2 zlice kakaa
2. i 3. tijesto
4 jaja
4 bjelanjka
4 zumanjka
4 zlice secera
4 zlice brasna
malo praska za pecivo
dzem od sipka
Krema
25 dag mljevenih oraha
0.5 l + 1 dl mlijeka
15 dag secera
+ 4 zlice secera
5 zlica ostrog brasna
1 zlica vanilin pudinga
1 margarin
rum
Za posipanje:
orasi ili cokoladne mrvice
Priprema
1. Ulupaj cvrst snijeg od bjelanjaka, dodaj zumanjke, secer, brasno, prasak za pecivo i
kakao. Ispeci i prerezi. (to je za 1.tijesto)
2. Ispeci dva biskvita, svaki od 4 jaja. Ulupaj cvrst snijeg od bjelanjaka, dodaj zumanjke,
secer, brasno i malo praska za pecivo. Peceni biskvit presavini dok je topao. Ohladjen
puni dzemom (ne puno). To je za 2. i 3. tijesto.
3. Mljevene orahe prelij sa 1 dl vruceg mlijeka, dodaj 15 dag secera. Skuhaj u 0, 5 l
mlijeka, 4 zlice secera, 5 zlika ostrog brasna i 1 zlicu pudinga od vanilie. Posebno izradi
margarin, pomijesaj s hladnom kremom i orasima. (to je krema)
www.coolinarika.com
Kolac torta
4. Prerezano tamno tijesto 1. poskropi rumom, stavi pola kreme, na to rolade jednu kraj
druge, drugi dio kreme i drugi dio tijesta 1. Kolac tanko premazi kremom i posipaj
orasima ili cokoladnim mrvicama. Dobar tek !
Posluživanje
http://www.coolinarika.com/slika/52525
Jedan od mojih uskrsnjih kolaca ...
www.coolinarika.com