Saturday, March 7, 2015

Slatke gusenice (kiflice)

Slatke gusenice/slika/2138545/

Sastojci

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1/slika/2138547/
    Prvo skuvati filove:
    Visnje sa secerom kuvati par minuta zatim u sok od visanja ili vodi razmutiti gustin i zakuvati kao obican puding. Ostaviti da se hladi.
    Pudin od vanile skuvati sa uputa koji su navedeni na kesici, takodje ostaviti da se ohladi.




    U mlako mleko i vodu dodati kvasac, secer, so i otopljen puter, odmah dodavati malo po malo brasna da se dobije lepo mekano testo (ne postujte date mere brasna, vec po osecaju). Umeseno testo ostaviti da nadodje i udupla se. Zatim izruciti na radnu povrsinu i formirati loptice velicine kinder jajeta, znaci manje nego teniska loptica.

  2. 2/slika/2138551/
     Kad napravite sve kuglice onda od prve pocnete da razvijate kao na slici.
  3. 3/slika/2138559/
     Fil sam sipala u poslasticarske kese i tako nanosila, mnogo je jednostavnije i brze...ako nemate poslasticarske kese posluzite se obicnim malo jacim
    kesama za zamrzivac.
  4. 4/slika/2138563/
    Ugrejati rernu na 200 C. Napravljenje gusenice odmah premazati umucenim jajetom i peci dok ne prime lepu rumenu boju.
  5. 5Kiflice sa fetom i maslinama/slika/2138569/
    Posto nam se jako svidjaju kiflice sa fetom i maslinama, napravila sam i ove divne stapice u slanoj varijanti.
  6. 6''original'' iz Pekare/slika/2138573/
    Ovo je originala iz pekare :)
    A sta kazete jel sam ih potrefila :)
  7. 7Male slatke gusenice/slika/2138575/
    Njam njam

Posluživanje

Divno kremasto punjenje.

No comments:

Post a Comment